Veselīgā zaļumu majonēze

Viegli pagatavojama, veselīga un olbaltumvielām bagāta mērce  dažādu salātu sajaukšanai (majonēzes vietā), gan pie gaļas un dārzeņiem.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zupa Kronis sēņu 530g

2 Vārītas olas

200 grami Vājpiena biezpiens "Amfora" Varske (vai dabīgais jogurts)

45 grami Dažādi zaļumi: dilles, pētersīļi, baziliks, koriandrs

30 grami Spināti

15 grami Ķiploki

1 tējkarote Sinepes

1 tējkarote Medus

Sāls

Pagatavošana

  1. Sajauc visas receptes sastāvdaļas un sablendē viendabīgā gardā majonēzē.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 420g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 97.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 5.1g. 2%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 10.2g. 21%
Tauki (T) 4.0g. 7%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Tunča smēriņš ar avokado, mājas sieru un tomātiem Garšīgas, ātri un viegli pagatavojamas brokastis.
Biezzupa ar ķirbi, lasi un spinātiem Bieza, tumīga un garda biezzupa ar lasi un spinātiem.
Ķimeņu siera–biezpiena maizītes Speķa pīragu vietā es cepu veselīgas, olbaltumvielām bagātas ķimeņu siera-biezpiena  maizītes.