Šķelto zirņu biezputra ar ķirbi un vistas girosu
Sastāvdaļas
Pupiņas I Love Eco Cannellini 380g/230g
200 grami Ķirbis
50 grami Dzeltenie šķeltie zirņi
50 grami Kūpināts vistas giross (vai krūtiņa)
50 grami Sīpols
25 grami Siers 10% (vai cits liess siers līdz 18%)
8 grami Ķiploks
Pagatavošana
-
Šķeltos zirņus noskalo un iemērc iepriekšējā vakarā (vismaz uz 10-12 stundas).
-
Otrā dienā zirņus noskalo un liek katlā vārīt uz nelielas uguns.
-
Nomizo un sagriež ķirbi mazos gabaliņos.
-
Uz pannas sviestā apcep sīpolu un ķiploku. Beigās pievieno sagrieztu vistas girosu (vai krūtiņu).
-
Kad zirņi jau pusgatavi, pievieno sagriezto ķirbi un vāra gatavu kopā ar zirņiem. Pievieno sāli, garšvielas.
-
Beigās pievieno apcepto sīpolu, ķiploku, vistas krūtiņu un sieru.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 383g.
Porciju skaits - 2.0
1 Porcija satur:
Kilokalorijas (Kcal) 400.0 | |
% no 1 dienā nepieciešamā* | |
Ogļhidrāti (OH) 45.4g. | 16% |
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 35.7g. | 72% |
Tauki (T) 8.3g. | 13% |
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. |