Pilngraudu rulete ar āboliem, rozīnēm un kanēli

Gribas kaut ko saldu, veselīgu un gardu? Pamēģini šo -:)
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Rīsi Herkuless Gourmet plovam 500g

2 Olas

200 grami Milti (es izmantoju pilngraudu kviešu miltus)

180 grami Vājpiena biezpiens

Saldinātājs pēc izvēles

Vaniļa

Rīsi Herkuless Gourmet plovam 500g

450 grami Āboli

30 grami Rozīnes

30 grami Criljāža (medū apcepti rieksti: 40 g medus + 60 g valrieksti)

1 tējkarote Kanēlis

Pārsmērēšanai 1 olas dzeltenums + 20 riekstu griljāža

Pagatavošana

  1. Sajauc visas biskvīta sastāvdaļas un kamēr gatavos pildījumu ieliek mīklu ledusskapī.

  2. Nomizo un sarīvē ābolus, pievieno rozīnes, griljāžu, ja nepieciešams, saldinātāju.

  3. Izņem mīklu un liek to uz cepamā papīra, kas bagātīgi apkaisīts ar miltiem. Izrullē mīklu taisnstūra formā (lai tas izdotos vieglāk: uz mīklas var uzlikt pārtikas plēvi).

  4. Uz mīklas liek un izlīdzina pildījumu. Uzmanīgi, piepalīdzot ar cepamo papīru sarullē izrullēto mīklu veltnī (kā suši rullējot).

  5. Pārsmērē ar olas dzeltenumu, pārkaisa ar griljāžu (20 g), liek līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ~35 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 946g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 305.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 33.3g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 14.7g. 30%
Tauki (T) 10.5g. 17%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Biezpiena sacepums “Lieliskais” ar augļiem (ar proteīnu) Biezpiena sacepumu nekad nav par daudz. Īpaši jau vasarā, kad ir  tik daudz ogas un augļi.
Humuss ar saulē kaltētiem tomātiem Humuss. Gards un ļoti sātīgs.
Sendvičs šokolādē ar banānu un zemesriekstu sviestu Bez cukura un bez glutēna. Ļoti gards un arī ļoti sātīgs našķis.