Pīrāgs ar sieru, olām uz zaļumiem

Pīrāgs ar gardu pildījumu.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Mārrutki Spilva klasiskie 200g

3 Olas

300 grami Paniņas 0,5% (vai vājpiena kefīrs)

180 grami Milti (90 g kviešu pilngraudu milti + 90 g kukurūzas milti)

5 grami Soda

Sāls, garšvielas pēc izvēles

Mārrutki Spilva klasiskie 200g

3 Vārītas olas

100 grami Vājpiena biezpiens

100 grami Siers “Tējas” (10%) vai cits liess siers

50 grami Siers 10%

80 grami Zaļumi (dilles, lociņi, spināti)

15 grami Ķiploki

Sāls, pipari, dažādi kaltēti garšaugi, saulē kaltētie tomāti

Pagatavošana

  1. Paniņām pievieno sodu un ļauj iedarboties.

  2. Sakuļ 3 olas.

  3. Sakultās olas pievieno paniņām. Pievieno miltus, sakuļ visu vēlreiz.

  4. Biezpienu samīca un sajauc ar sarīvētu sieru, zaļumiem, ķiplokiem, sāli un pipariem.

  5. Cepamajā formā lej pusi mīklas, pārkaisa ar biezpiena – siera masu un pārlej pāri atlikušo mīklu. Var pārkaisīt ar sezama sēkliņām.

  6. Liek cepeškrāsnī un cep 170 -175 °C grādos ~35 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1160g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 285.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 22.0g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 22.6g. 46%
Tauki (T) 10.1g. 16%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Vistas fileja sezama sēkliņās Man ir daudz veidu, kā pagatavot garduun maigu vistas fileju. Viens no tiem apcept filejas sezama sēkliņās.
Omlete ar brokoli, ziedkāpostu, spinātiem un sieru Gardas un veselīgas brokastis produktīvas dienas sākumam.
Vistas filejas un vistas aknu kotletes ar ķirbi un pilngraudu auzu pārslām Vistas fileja,  vistas akniņas un ķirbis kopā veido apbrīnojami gardas, mīkstas un maigas kotletes. Un protams, tās ir lielisks olbaltumvielu avots.