Zemeņu deserts ar griljāžu un piena-vaniļas mērci

Restorāna cienīgs deserts visiem dzīves gadījumiem - ātri, gardi un veselīgi!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Krēmzupa Auga Organic ķirbju 400g

500 grami Zemenes (vai jebkuras ogas, augļi)

Krēmzupa Auga Organic ķirbju 400g

100 grami Auzu pārslas

40 grami Medus

Krēmzupa Auga Organic ķirbju 400g

1 Ola

200 grami Piens 2%

12 grami Kukurūzas ciete

1 ēd.k. Citronu sulas

Saldinātājs, vaniļa

Pagatavošana

  1. Vispirms pagatavo vaniļas mērci - pienam pievieno olu, cieti, saldinātāju un vaniļu. Liek uz uguns un maisot ar putojamo slotiņu, karsē, kamēr masa sāk biezēt un uzmet burbuli. Noņem, noliek malā, lai atdziest.

  2. Gatavo griljāžu - uz pannas liek medu un auzu pārslas un maisot karsē, līdz auzu pārslas apbrūnē. Noliek malā, lai atdziest.

  3. Liek kārtām: ogas, mērci, griljāžu. Lai labi garšo!

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 907g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 441.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 69.0g. 23%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 16.0g. 32%
Tauki (T) 9.7g. 15%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Lavaša vaniļas pīrāgs ar ābolu un bumbieri Šis ir viens no tiem gardumiem, kuru es varētu cept un ēst katru dienu!
Humuss ar saulē kaltētiem tomātiem Humuss. Gards un ļoti sātīgs.
Ķirbja ziedkāpostu biezzupa ar kokosriekstu pienu un baltajām pupiņām Viens no ēdieniem, kuru var ēst bez sirdsapziņas pārmetumiem - lieliska biezzupa, maiga, glāsmaina kā zīds un ļoti garda!