Humuss ar saulē kaltētiem tomātiem

Humuss. Gards un ļoti sātīgs.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zaļā tēja Ahmad Tea jasmīnu 100g

90 grami Turku zirņi (sauss svars)

15 grami Citrona sula

10 grami Saulē kaltēti tomāti

Soda

1 ēd.k. Tahini pasta

2 Ledus kubiņi

Garšvielas pēc savas izvēles (man bija saldā paprika, čilli, kurkuma)

Ķiploki (pēc izvēles)

Sāls

Pagatavošana

  1. Turku zirņus iemērc uz nakti.

  2. Otrā dienā nolej ūdeni, pievieno svaigu ūdeni, 1/4 tējkaroti sodu un vāra gatavus (~40-45 min) ik pa brīdim nosmeļot putas.

  3. Gatavajiem turku zirņiem nolej ūdeni, liek traukā, pievieno tahini pastu, citronu sulu, sāli, ledus gabaliņu, smalki sagrieztus saulē kaltētos tomātus un visu sablendē viendabīgā masā. Humusa biezumu var regulēt, pievienojot vārītu ūdeni.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 270g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 185.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 21.0g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 9.5g. 19%
Tauki (T) 5.5g. 9%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Dārzeņu karrijs ar jūras veltēm un pērļu kuskusu Vienkārš, bet ļoti gards un patiešām sātīgs ēdiens. Un, ja vēl Tavs mērķis ir samazināt liekos kg, tad Tev šis noteikti ir jāpagatavo!
Lavaša pīrāgs ar āboliem Lavaša pīrāgs ar augļiem vai ogām ir viens no maniem biežāk gatavotajiem gardumiem, jo ir ātri un vienkārīi pagatavojams un izdodas vienmēr!
Lakšu mājas siers ar redīsiem, gurķiem un zaļajiem lociņiem (salāti, smēriņš) Gardi un ātri pagatavojami salāti.