Tītara filejas kotletes ar cukini un biezpienu

Ideālas. Mīkstas, gardas tītara filejas, cukini un biezpiena kotletes.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Mērce Tabasco zaļo piparu maigā 60ml

2 Olas

400 grami Malta tītara (vai vistas) fileja

278 grami Cukini

180 grami Vājpiena biezpiens

40 grami Puravs

25 grami Dilles

21 grami Ķiploki

3 grami Eļļa

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Sarīvē cukini, uzber sāli un noliek malā, lai atsulojas.

  2. Olām pievieno biezpienu un sablendē viendabīgā masā.

  3. Olu – biezpiena  masai pievieno malto gaļu, sasmalcinātu ķiploku,  puravu, dilles, no liekā šķidruma nospiestu cukini un garšvielas.

  4. Uzkarsē pannu un iesmērē to ar eļļu. 

  5. Veido  apaļas kotletes  un liek pannā.  Nogriež ļoooti mazu liesmu un sautē kotletes gatavas no abām pusēm. Pēc nepieciešamības pievienojot nedaudz ūdeni.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 775g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 222.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 5.3g. 2%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 37.3g. 75%
Tauki (T) 1.9g. 3%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Omlete ar ķirbi, sieru un vārītu olu Omletes vienmēr ir lielisks ēdiens brokastīs. Šoreiz ar ķirbi un vārītu olu.
Keksiņi ar cukini, ābolu un banānu Ja dodos kaut kur ārpus mājas, man vienmēr līdzi būs laikus pagatavotas uzkodas. Termoss ar tēju vai kafiju un šoreiz “braunīgie” keksiņi.
Dārzeņu sautējums ar tītara malto gaļu un sarkanajām lēcām Tītara fileja, lēcas, dārzeņi un sēnes – viss kopā perfekts un ļoti, ļoti gards sautējums.