lv 
eng 
rus Zaļo griķu un turku zirņu miltu krekeri (bez glutēna)
Sastāvdaļas
Zaļās olīvas ITLV ar anšoviem 314ml
150 grami Zaļo griķu milti (es samalu zaļos griķus)
70 grami Turku zirņu milti
20 grami Ķirbja sēkliņas
10 grami Linsēklas
3 grami Cepamais pulveris
Sāls, rozmarīns, garšvielas – pēc izvēles ( man provansas garšaugi, drupināti ķiploki, kaltēti zaļumi)
Zaļās olīvas ITLV ar anšoviem 314ml
200 grami Ūdens (silts)
13 grami Psilliums
5 grami Extra virgin eļļa
5 grami Ābolu etiķis
Pagatavošana
-
Zaļos griķus, ķirbju sēkliņas, linsēklas un rozmarīnu nedaudz samaļ (ne pulverī).
-
Traukā sajauc visas sausās sastāvdaļas: samaltos griķus, ķirbju sēkliņas, linsēklas, turku zirņu miltus, cepamo pulveri, sāli, garšvielas
-
Psilliumam pievieno siltu ūdeni – visu sajauc želejā un atstāj uz ~7-8 minūtēm.
-
Želejai pievieno eļļu un etiķi un izmaisa. Pievieno sausajām sastāvdaļām un iejauc mīklu.
-
Masu liek uz paplāts un izlīdzina plānā kārtiņā – nedaudz pakaisot miltus. Jo plānāk, izlīdzināsi, jo kraukšķīgāki būs krekeri. Ar nazi jau iegriež līnijas, pēc kurām pēc cepšanas varēs tos saulauzt.
-
Liek cepeškrāsnī un cep ~35-40 min gatavus.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 268g.
Porciju skaits - 4.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 243.0 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 32.3g. | 11% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 9.8g. | 20% |
| Tauki (T) 6.0g. | 10% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |
