Pilngraudu maizītes ar pildījumu
Sastāvdaļas
Zaļā tēja Ahmad Tea Gunpowder 100g
1 Ola
70 grami Kefīrs (2%)
70 grami Rudzu vai kviešu pilngraudu milti
13 grami Kviešu/rudzu klijas
1 tējkarote Soda
Pārkaisīšanai: sezama sēkliņas
Sāls, garšvielas, sāls, Provansas garšaugi pēc izvēles
Zaļā tēja Ahmad Tea Gunpowder 100g
30 grami Siers 10%
30 grami Biezpiens
Zaļie lociņi, garšvielas
Pagatavošana
-
Kefīram pieber sodu un sāli, izmaisa un noliek malā, lai “saēdas”.
-
Pievieno olu, miltus, samīca mīklu un noliek to malā uz minūtēm 10.
-
Ar mitrām rokām veido apaļas maizītes, pārkaisa ar sezama sēkliņām.
-
Cep cepeškrāsnī 175 °C grādos ~20-25 minūtes.
-
Kad tās jau pusgatavas: izņem, nogriež cepurīti, izgrebj viduci un pilda ar sieru un biezpienu (vai olu iesit, vai jebko citu, kas garšo).
-
Liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.
-
P.s.Maizītes viduci nemetu ārā, bet sajaucu ar biezpienu, sieru lociņiem, vienas olas baltumu un sacepu mazas bumbiņas: arī ļoti gardas.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 300g.
Porciju skaits - 2.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 329.0 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 28.6g. | 10% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 29.4g. | 59% |
| Tauki (T) 10.6g. | 17% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |