Graudaugu biezzupa ar dārzeņiem, ingveru un čilli sēklām
Sastāvdaļas
Maltā kafija Rimi bez kofeīna 250g
1200 grami Ūdens
250 grami Graudaugu maisījums “Yelli суп” vai sarkanās lēcas
390 grami Kālis vai selerija
290 grami Tomāts
170 grami Burkāns
80 grami Sīpols
35 grami Ingvera sakne
12 grami Ķiploks
1 tējkarote Sinepju graudiņi
1 tējkarote Kumins
1 tējkarote Koriandra sēklas
1 tējkarote Kurkuma
1 tējkarote Čilli pārslas
Sāls
Pagatavošana
-
Sagriež kubiciņos kāli (vai seleriju), burkānus un tomātus. Sasmalcina sīpolu un ķiploku. Ingveru sarīvē.
-
Katlā lej ūdeni un pievieno visas sastāvdaļas. Uzvāra. Pievieno garšvielas.
-
Nogriež mazu liesmu un vāra uz lēnas uguns (~40 min) gatavu.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 2144g.
Porciju skaits - 4.0
1 Porcija satur:
Kilokalorijas (Kcal) 309.0 | |
% no 1 dienā nepieciešamā* | |
Ogļhidrāti (OH) 58.8g. | 20% |
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 14.3g. | 29% |
Tauki (T) 1.5g. | 3% |
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. |