Salāti ar ziedkāpostu un garnelēm

Pavasari gaidot pagatavosim veselīgus un gardus salātiņus ar avokado “majonēzi”.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Tumšā graudu maize Schar bezglutēna 250g

2 Vārītas olas

444 grami Ziedkāposts

220 grami Gurķis

159 grami Gatavs avokado

150 grami Garneles

50 grami Zaļie lociņi

25 grami Spināti

15 grami Zaļumi (dilles, pētersīli, kinza)

15 grami Ķiploki

15 grami Sinepes

6 grami Medus

1 ēd.k. Citronu sula

Garšaugu sāls (vai sāls)

Avokado majonēze (recepte te: https://dietsabc.com/recipes/avokado-majoneze-dip-merce/)

Pagatavošana

  1. Sadala rozetēs ziedkāpostu – iemet vārošā ūdenī un nedaudz apvāra. Nokāš, atdzesē.

  2. Sagriež (vai sarīvē) olas, sagriež kubiciņos gurķi, lociņus. Sagatavo garneles.

  3. Pagatavo avokado majonēzi.

  4. Sajauc salātus ar avokado majonēzi un bauda!

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1471g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 340.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 16.0g. 6%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 19.3g. 39%
Tauki (T) 18.4g. 29%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Bumbieru deserts (mikroviļņu krāsnī) Patiesi bezgala maigs un gards deserts.
Dārzeņu sautējums kokosriekstu pienā ar turku zirņiem Burvīgs veģetārais sautējums kokosriekstu pienā.
Rīsu biezputra ar āboliem Šo biezputru nosapņoju sapnī. Sapņi piepildās – šis salikums patiešām ir burvīgs!