Pīrāgs ar bumbieriem un Dor blue (zilo) sieru

Tik gards kā šis pīrāgs vēl man nav bijis! Noteikti iesaku to pagatavot!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Pasta Selection by Rimi ar sark. lēcām 500g

2 Olas

100 grami Olu baltums

300 grami Paniņas (vai vājpiena kefīrs)

150 grami Auzu pārslas

Saldinātājs pēc izvēles

Pasta Selection by Rimi ar sark. lēcām 500g

2 Olas

100 grami Olu baltums

400 grami Paniņas (vai vājpiena kefīrs)

296 grami Salds bumbieris

200 grami Krēmsiers “Philadelphia light”

110 grami Zilais siers "Dor Blue"

20 grami Kukurūzas ciete

Vaniļa

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Auzu pārslām pievieno olas, paniņas, saldinātāju un atstāj uzbriest ~20-30 minūtes.

  2. Sagriež mazos kubiciņos bumbieri un zilo sieru (siera gabaliņus atdala vienu no otra).

  3. 2 olām pievieno olu baltumu, paniņas, krēmsieru, kukurūzas cieti, saldinātāju un sablendē.

  4. Auzu pārslu masu lej uz plāts un izlīdzina.

  5. Pa virsu izkārto bumbieri un siera gabaliņus. Pārlej pāri ar olu-paniņu-krēmsiera masu.

  6. Liek cepeškrāsnī ~170 °C grādos, cep ~40-45 minūtes (kamēr virsiņa paliek viegli brūna).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1520g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 340.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 28.3g. 10%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 19.8g. 40%
Tauki (T) 15.7g. 25%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Zemeņu deserts ar griljāžu un piena-vaniļas mērci Restorāna cienīgs deserts visiem dzīves gadījumiem - ātri, gardi un veselīgi!
Merengas rulete ar avenēm Garda, viegla kā mākonītis ir šī olu baltumu rulete!
Banānu – biezpiena vafeles (pankūkas) Kad augļu traukā saskumis banāns un ledusskapī paciņa biezpiena - viens divi un gardas vafeles gatavas!