Siera kūka ar avenēm

Ogu laiks turpinās - garda, mazkaloriska biezpiena–siera kūka. Šoreiz ar avenēm.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Raibās pupiņas Rimi 500g

2 Olas

155 grami Banāns

150 grami Auzu pārslas

1 tējkarote Cepamais pulveris

Saldinātājs pēc izvēles

Raibās pupiņas Rimi 500g

2 Olas

200 grami Avenes

250 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

250 grami Vājpiena biezpiens

250 grami Svaigais siers Ricotta Lago Maggiore 6%

40 grami Kukurūzas ciete

Saldinātājs pēc izvēles

Vanilīns

Pagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C grādiem.

  2. Traukā liek 2 olas, banānu, auzu pārslas, saldinātāju un visu sablendē viendabīgā masā. Noliek malā, lai auzu pārslas uzbriest.

  3. Mīklu liek formā, izlīdzina un cep cepeškrāsnī 10 minūtes.

  4. Kamēr cepas pamatne, gatavo pildījumu - 2 olām pievieno saldinātāju, kulinārijas biezpienu, vājpiena biezpienu, Ricottu, vaniļu, saldinātāju un sablendē visu viendabīgā masā. Pēc tam pievieno kukurūzas cieti un visu sajauc.

  5. Izņem pamatni un piepilda ar pildījumu. Pa virsu kārto avenes, liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep gatavu ~30 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1455g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 480.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 48.5g. 17%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 37.3g. 75%
Tauki (T) 13.5g. 21%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Auzu pārslu biezputra ar pudiņu, ābolu un medū ceptiem valriekstiem Olbaltumvielām bagātas brokastis. Kā vienmēr - gardi un sātīgi, ātri un vienkārši.
Tom Kha zupa ar gailenēm un garnelēm Tom Kha zupiņa manā gaumē - ar gailenēm un garnelēm, kas man īpaši garšo. Burvīgs garšu salikums!
Deserts ar hurmu un čia sēklām Hurmu sezona ir klāt. Nezinu, kā Jums, man tā ļoti garšo. No tās var arī vienkārši un ātri pagatavot desertu.