Когда начнется сезон ягод, обязательно приготовьте этот десерт!!!

ingredients

Melnā tēja Možums lielo lapu 100g

700 grami Proteīna dzēriens “Milbona”

500 grami Vājpiena biezpiens

300 grami Aprikozes

200 grami Zemenes

100 grami Lielogu mellenes

40 grami Želatīns

200 grami Ūdens

8 grami Vaniļas cukurs

Saldinātājs pēc izvēles

Melnā tēja Možums lielo lapu 100g

236 grami Zemenes

155 grami Lielogu mellenes

126 grami Avenes

15 grami Kukurūzas ciete

320 grami Ūdens

Saldinātājs pēc izvēles

preperation

1. Залейте 40 г желатина холодной водой и оставьте набухать.

2. Нарежьте абрикосы и клубнику на мелкие кусочки.

3. Смешайте творог, протеиновый напиток и подсластитель до получения однородной массы. Добавьте в смесь нарезанные фрукты и ягоды.

4. Поместите размоченный желатин в миску с горячей водой (или, как я сделала, растопите его в микроволновой печи, нажав 2 раза по 20 секунд).

5. Добавьте растворенный желатин к смеси творога и фруктов (смесь должна быть комнатной температуры!!!). Затем вылейте ее в форму. Я использовала форму со съемными стенками, которую с внутренней стороны застелила пищевой пленкой.

6. Дать застыть в холодильнике.

7. Положите ягоды, подсластитель и 200 г воды в кастрюлю. Доведите до кипения.

8. Добавьте 15 г кукурузного крахмала в 120 г воды, перемешайте и добавьте к ягодам в кастрюле.

9. Перемешивайте, пока ягодная смесь не загустеет и не начнет пузыриться. Остудите. Пищевая ценность указана только для десерта из творога с ванилью. Пищевая ценность на 100 г ягодного соуса:Белки = 0,3 гУглеводы = 9,2Жиры = 0,1 гКалорийность = 40 ккал