Beze rulete ar avenēm un kivi

Laikam jau mans visbiežākais gatavotais naškis, kas patiešām ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Kaf. kaps. Nescafe Cafe Au Lait 160g

140 grami Olu baltums

50 grami Eritritols

15 grami Kukurūzas ciete

1 tējkarote Citronu sula

Sāls šķipsniņa

Vaniļa

Kaf. kaps. Nescafe Cafe Au Lait 160g

250 grami Svaigais siers Ricotta Lago Maggiore 6%

200 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

125 grami Avenes (protams, var likt jekbkuras ogas vai augļus)

120 grami Gatavs kivi

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C grādiem.

  2. Olu baltumu sakuļ vieglās putās. Tad pievieno eritritolu un saputo visu stingrā biezā masā. Puto ~2-3 minūtes. Beigās iemaisa kukurūzas cieti.

  3. Saputoto masu liek uz cepampapīra vai silikona paklājiņa, kurus pirms tam OBLIGĀTI IESMĒRĒ ar eļļu (lai pēc tam var vieglāk noņemt biskvītu) un izlīdzina ~1cm biezumā.

  4. Liek cepeškrāsnī un cep ~10 -12 minūtes (līdz augšiņa paliek zeltaini brūna).

  5. Kamēr cepas biskvīts, sagatavo krēmu: sajauc kulinārijas biezpienu ar Ricottu un saldinātāju.

  6. Izņem biskvītu no cepeškrāsns, pa virsu uzliek otru cepamo papīra loksni, apgriež otrādi un uzmanīgi noņem papīruno biskvīta apakšas.

  7. Pārklāj bezē biskvītu ar krēmu. Pa virsu kārto avenes un kivi .Sarullē ar cepamā papīra palīdzību. Liek ledusskapī.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 9000g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 207.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 15.9g. 6%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 21.0g. 42%
Tauki (T) 5.7g. 9%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Dubajas šokolādes siera kūka (torte) Šokolādīgi garda! Dārgs prieks, bet pa retam jau var palutināt, ja ne sevi, tad savus mīļos gan. 
Ātrais ābolu-ķirbja kēkss Manas fiksās un gardās brokastis!
Gaļas salāti ar kūpināta tītara gaļu Man  jau ir vairākas versijas veselīgajiem gaļas salātiem. Šoreiz piedāvāju vēl vienu ļoti gardu recepti.