Jūras velšu zupa ar dārzeņiem

Pirmo reizi pamēģināju šādu kombināciju un sanāca - Perfekti!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

1200 grami Ūdens

600 grami Jūras velšu kokteilis

633 grami Selerijas sakne

428 grami Kabacis

400 grami Kokosriekstu piens "Freshona" 14% (vai saldais krējums 10-15%)

380 grami Paprika

235 grami Burkāns

150 grami Tomāti Cherry

65 grami Spināti

30 grami Karrija pasta

30 grami Zaļumi (dilles, pētersīļi)

Sāls, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Katlā lej ūdeni un uzvāra.

  2. Sagriež dārzeņus (seleriju mazos kubiciņos, burkānu, ripiņās). Vispirms katlā liek selerijas sakni un burkānus. Vāra tos gandrīz gatavus. Tad pievieno sagrieztu papriku, cukini un uz pusēm sagrieztus cherry tomātus.

  3. Pievieno karrija pastu, garšvielas, kokosriekstu pienu. Vāra ~15 minūtes, pievieno jūras veltes un vāra vēl ~15 minūtes.

  4. Pievieno zaļumus.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 4091g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 394.3
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 32.0g. 11%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 27.2g. 55%
Tauki (T) 17.8g. 28%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kartupeļu-cukini pica ar sieru un tomātiem Kartupeļi sātīgumā ziņā ieņem stabilu 1. vietu! Tad kāpēc neuzcept sātīgu picu ar tiem?
Melleņu jogurta kūciņa ar vaniļas mērci (mikroviļņu krāsnī) Ātri, vienkārši un gardi!
Vistas fileja ar papriku, pākšu pupiņām un kuskusu Bez grēcīgi gardi un vienkārši pagatavošanā.