Ziedkāpostu zupa ar zaļajiem zirnīšiem burkāniem un saldo krējumu
Sastāvdaļas
Eļļa Amphora saulespuķu 1l
1 litri Ūdens
2 Dārzeņu buljona kubiki
900 grami Ziedkāposts
400 grami Zirnīšu–burkānu maisījums (saldēts)
200 grami Jaunais kāposts
200 mililitri Saldais krējums (10%)
20 grami Ķiploks
Sāls, garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
-
Uzliek vārīties buljonu. Pa to laiku sagriež ziedkāpostu un kāpostu un liek vārīties. Pievieno arī ķiplokuss, sāli, garšvielas.
-
Atsevišķi izsautē zaļos zirnīšus ar burkāniem.
-
Kad kāposti gatavi – tos sablendē.
-
Pievieno saldo krējumu, izsautētos zaļos zirnīšus un burkānus. Uzvāra un vāra ~5-7 minūtes.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 3265g.
Porciju skaits - 3.0
1 Porcija satur:
Kilokalorijas (Kcal) 267.9 | |
% no 1 dienā nepieciešamā* | |
Ogļhidrāti (OH) 30.0g. | 10% |
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 17.3g. | 35% |
Tauki (T) 8.3g. | 13% |
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. |