Cukini plānās pankūkas (bez glutēna)

Veselīgas  gardas, plānās pankūkas no cukini (drīkst ēst arī tievētāji -:)).
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Sinepes Spilva angļu 200g

2 Olas

300 mililitri Piens 2%

230 grami Kabacis

100 grami Kukurūzas milti (vai pilngraudu kviešu milti)

5 grami Psilliums (ja izmanto kviešu miltus, psilliumu nevajag)

5 grami Eļļa (pannas iesmērēšanai)

Vaniļa

Sāls šķipsniņa

Saldinātājs

Pagatavošana

  1. Traukā liek olas, gabaliņos sagrieztus kabaci (cukini), pienu, saldinātāju, sāls šķipsniņu un visu sablendē.

  2. Pievieno miltus, psilliumu un vēlreiz sablendē.

  3. Uzkarsē pannu, nedaudz iesmērē to ar eļļu un cep pankūkas no abām pusēm uz vidējas uguns.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 730g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 412.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 48.0g. 16%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 16.7g. 34%
Tauki (T) 15.1g. 24%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Salāti ar Fetas sieru un svaigām zemenēm Zemenes salātos ar sieru nav nekas jauns, bet - joprojām gardi!
Tarte ar gailenēm un trīs veidu sieriem Kārtojot ledusskapi atradu trīs dažādu sieru atlikumus. Nu, tad, lai top tarte ar  sieru un gailenēm.
Vafeles ar sieru un saulē kaltētiem tomātiem Sagribējās man arī kādu sāļo našķīti. Es pat to ēdu kā maizīti, virsū uzliekot tomātu.