Plovs ar tītara fileju

Kā tikai nav manā blogā! Jā, plova nebija. Tagad būs! Nesaprotu, kur es biju agrāk? Vienkārši debešķīgi gards!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Musli Rimi ar šokol.,banānu,rozīnēm 350g

450 grami Tītara fileja (vai vistas fileja, vai arī liesa liellopa/teļa gaļa)

345 grami Burkāns

255 grami Sīpols

150 grami Rīsi (es izmantoju brūnos pilngraudu rīsus)

18 grami Ķiploks

30 grami Extra virgin olīveļļa

Čili pipars (paliels, jo mums ģimenē patīk asi ēdieni, bet to var nelikt)

Garšaugu sāls, muskatrieksts, koriandrs, kumins.

Pagatavošana

  1. Sarīvē burkānu, sagriež sīpolu ar ķiploku un liek pannā, kurā uzkarsēta eļļa (30 g). Nedaudz apcep un pievieno gabaliņos sagrieztu tītara fileju.

  2. Noskalo kārtīgi rīsus. Skalo tik ilgi, kamēr ūdens paliek gandrīz dzidrs. Notecina rīsiem visu ūdeni sietā.

  3. Pievieno rīsus pannā pie gaļas, pievieno visas garšvielas, pielej KARSTU ūdeni (vai buljonu) tik daudz, lai viss pārklātos ar ūdeni un samazina temperatūru (es no 9 iedaļām uz trešo) un atstāj gatavoties uz ~30 minūtēm.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1400g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 379.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 40.9g. 14%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 32.2g. 65%
Tauki (T) 9.5g. 15%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Dārzeņu, tītara filejas un sēņu sautējums kokosriekstu pienā Šādus ēdienus esmu gatava ēst katru dienu. Nu, patiešām neapnīk! Ir gan gardi, gan  sātīgi, gan vērtīgi.
Tarte ar biezpienu, bumbieri un zilo sieru Manām simpātijām pret bumbieri un zilo sieru nav robežu! Burvīga tarte!
Kartupeļu tartes ar vistas girosu un olu Vai zinājāt, ka kartupelis ir produkts, kurš ieņem 1.vietu, ja runa iet par sāta sajūtas “indeksu”? Un līdz ar to, ar to var lieliski tievēt? Un neklausieties mītos, ka ja mērķis ir samazināt svaru, ir jāatsakās no kartupeļiem.