Cukini, siera, burkānu pankūkas

Šīs pankūkas es esmu gatava ēst kaut katru dienu!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Sojas mērce Kikkoman universālā 150ml

2 Olas

150 grami Olu baltums

150 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

100 grami Siers “Bresto light”(vai jebkurš cits liess siers ~10%)

266 grami Cukini

88 grami Burkāns

87 grami Sīpols

15 grami Ķiploki

4 grami Eļļa (cepšanai)

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls, pipari

Pagatavošana

  1. Sarīvē sieru, cukini, burkānu, sīpolu, sasmalcina ķiplokus.

  2. Pievieno olas, olu baltumu, miltus, sāli, piparus, garšvielas un cepamo pulveri.

  3. Ar karoti liek 1/4 mīklas pannā, kura minimāli iesmērēta ar eļļu, izlīdzina un cep ļoooti zemā temperatūrā zem vāka no abām pusēm.

  4. Atkārto to visu ar pārējām trīs mīklas daļām.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 774g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 300.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 36.0g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 20.0g. 40%
Tauki (T) 8.8g. 14%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Hurmas deserts Man ļoti garšo hurma. To var ēst ne tikai svaigā veidā - no tās var pagatavot arī lieliskus desertus. Turklāt, pavisam vienkārši, bezgala gardi un, protams, diētiski.
Lēcu zupa ar šampinjoniem un kokosriekstu pienu Garda, sildoša zupiņa.
Veselīgā zaļumu majonēze Viegli pagatavojama, veselīga un olbaltumvielām bagāta mērce  dažādu salātu sajaukšanai (majonēzes vietā), gan pie gaļas un dārzeņiem.