Škiedrvielu maize (bez miltiem, olām, piena produktiem)

Veselīga, garda maizīte ar kraukšķīgu garoziņu, lielu daudzumu šķiedrvielu un maz kaloriju.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Kafijas kaps. Starbucks House Blend 12x8,5g

300 grami Ūdens

150 grami Auzu, rudzu vai kviešu klijas (es izmantoju kviešu klijas)

25 grami Veselas linsēklas

25 grami Psilliums (ceļtekas pulveris)

10 grami Cepamais pulveris

Sāls, cukurs (var nelikt), jebkuras garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Linsēklas un psiliumu aplej ar 300 g ūdens un noliek malā uzbriest uz ~15 minūtes.

  2. Sajauc klijas ar cepamo pulveri, sāli un pievieno psiliuma-linsēklu maisījumam.

  3. Sajauc mīklu un veido ar mitrām rokām “kukulīti”.

  4. Cep līdz 175-180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cept ~35- 40 minūtes.

  5. Izņem, pārklāj ar dvielīti un ļauj atdzist vismaz 1 stundu.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 432g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 121.8
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 30.9g. 11%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 7.9g. 16%
Tauki (T) 2.6g. 4%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Dārzeņu siera zupa Veicu ledusskapja revīziju un, skat  - rezultātā no tā visa, ko atradu, tapa ļoti, ļoti garda zupa.
Kvinojas pankūku sāļā torte Pankūku torte ar minimālu daudzumu ogļhidrātu, bet daudz olbaltumvielām.
Turku zirņu salāti ar vistas gaļu Kad apnīk parastās “standarta” pusdienas (gaļa, piedevas, salāti). To visu var apvienot gardos, sātīgos salātos un ērti paņemt līdzi arī uz darbu.