Auzu pārslu biezpiena pīrāgs ar bumbieri un zilo sieru

Šis ir atkal kaut kas neaprakstāms! Noteikti iesaku to pagatavot!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Melnā tēja Lipton yellow 100g

4 Olas

100 grami Olu baltums

400 grami Vājpiena biezpiens

300 grami Kefīrs

275 grami Salds bumbieris

250 grami Svaigais siers "Ricotta Laggo Maggiore" 6%

150 grami Auzu pārslas

100 grami Zilais siers "Dor Blue"

30 grami Kukurūzas ciete

16 grami Vaniļas cukurs

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Lielā bļodā iesit 4 olas. Pievieno 100 g olu baltumu, 300 g kefīru, biezpienu un saldinātāju. Visu sablendē viendabīgā masā.

  2. Masai pievieno un iemaisa svaigo sieru Ricotta. 

  3. Pievieno auzu pārslas, cepamo pulveri un kukurūzas cieti. Noliek malā uz 15 minūtēm, lai uzbriest auzu pārslas. Pa to laiku sagriež sieru un bumbieri.

  4. Iemaisa sieru un bumbieri mīklā. Visu sajauc un lej cepšanas formā.

  5. Cep cepeškrāsnī  ~170 -175 °C grādos ~40-45 minūtes (kamēr virsiņa paliek viegli brūna).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1620g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 382.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 30.9g. 11%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 29.1g. 59%
Tauki (T) 15.2g. 24%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Tunča pīrāgs ar olām un zaļajiem lociņiem Ja Tev garšo olas un tuncis un Tu vēlies ēst veselīgi - es viennozīmīgi iesaku pagatavot šo gardo un veselīgo  pīrāgu.
Beze torte (rulete) ar vaniļas pudiņa un biezpiena pildījumu Kad sākas mana gatavošanās fitnesa sacensību sezonai biežs viesis manā ēdienkartē ir un būs šis gardums, kuru esmu izmēģinājusi jau neskaitāmās pildījuma variācijās.
Cukini plācenīši ar saulē kaltētiem tomātiem un sieru Cukini siera plācenīši ar zaļajiem lociņiem un saulē kaltētiem tomātiem. Gardi!