Auzu pārslu pankūka ar aprikozēm

Veselīgas gardas pankūkas ne tikai brīvdienām. 
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Pārslas Herkuless ar sēklām 500g

1 Ola

250 grami Proteīna dzēriens “Baltais” ar vaniļas garšu

100 grami Pilngraudu auzu pārslas

80 grami Ūdens

10 grami Čia sēklas

5 grami Eļļa (pannas iesmērēšanai)

Sāls šķipsniņa

Saldinātājs

Vaniļa

Pagatavošana

  1. Sablendē viendabīgā masā olu, proteīna dzērienu, 80 g auzu pārslas, sāls šķipsniņu un saldinātāju (ja nepieciešams). 

  2. Pievieno atlikušos 20 g auzu pārslas un 10 g čia sēklas. Noliek malā uz ~20 min, lai auzu pārslas un čia sēklas nedaudz uzbriest. 

  3. Uzkarsē pannu un lej pusi no mīklas pannā. Izlīdzina, uzliek pannai vāku un cep uz mazas uguns vienu pēc otras gatavas.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 505g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 344.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 34.0g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 23.0g. 46%
Tauki (T) 12.0g. 19%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Vistas filejas kotletes ar ķirbi, kāpostu un Ricottas sieru Cepam kotletes ar dārzeņiem. Šoreiz ar ķirbi, jauno kāpostu un Ricottas svaigo sieru.
Gulaša zupa ar tītara fileju Gulaša zupu tradicionāli gatavo ar liellopa gaļu, bet tā kā man tā ne pārāk patīk, gatavoju to ar tītara gaļu. Un jāsaka, ka ir ļoti gardi.
Torte Ķiršu (bez glutēna) Augļus un ogas, protams, visalbāk tos ēst svaigā veidā. Bet tos arī var izmantot burvīgiem gardiem desertiem.