Lasis ar dārzeņiem un pērļu grūbām

Krāsu varavīksne manā šķīvī.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Miltu maisījums Dobele mājas kēkss 450g

250 grami Svaigs lasis

100 grami Pērļu grūbas (vai jebkuri citi graudaugi/pilngraudu makaroni/nūdeles)

260 grami Brokolis

180 grami Paprika

120 grami Sīpols

70 grami Zaļie zirnīši

70 grami Zaļās pupiņas

50 grami Zaļumi (dilles, pētersīļi)

20 grami Ķiploks

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Lasi liek pannā ar vāku, ielej nedaudz ūdeni un tvaicē gatavu. Ar dakšiņu sasmalcina.

  2. Uzvāra ūdeni 150 g, pieber grūbas: vāra ~5-7 minūtes. Noņem, uzliek katliņam vāku un atstāj grūbas “nogatavoties”.

  3. Sagriež sīpolu, ķiploku un apcep 5 g eļļas.

  4. Sīpoliem pievieno sagrieztu papriku, zaļos zirnīšus, pupiņas, brokoli, sāli, visas garšvielas – sautē.

  5. Pievieno grūbas, zaļumus un sasmalcinātu gatavo lasi. Visu samaisa, pāris minūtes pasautē – gatavs!

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1155g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 400.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 29.0g. 10%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 19.7g. 40%
Tauki (T) 15.2g. 24%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kāpostu salāti ar gurķi, kolrābi un ābolu Svaigi, atsvaidzinoši un ļoti, ļoti gardi! Un tik vienkārši pagatavojami!
Medus torte ar brūklenēm, sāļo karameli un medū grauzdētiem zemesriekstiem Kādam foršam puikam šodien dzimšanas diena un pēc viņa tēta lūguma tapa šī medus tortīte! 
Pilngraudu maizītes ar mājas sieru un sēkliņām Obaltumvielām bagāta maizīte.