Dzērveņu deserts ar griljāžu un Ricottas krēmu

Šis ir deserts, kurš iederēsies jebkuros svētkos un ne tikai svētkos. Ar to varam iepriecināt savus mīļos, sevi, kad vien vēlamies, jo tā pagatavošana neprasa ne daudz laika, ne daudz prasmju.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Konservētas pupiņas Kok baltās 400g

300 grami Dzērvenes

250 grami Svaigais siers Ricotta Lago Maggiore 6% (vai 11% Ricotta)

200 grami Kulinārijas biezpiens “Baltais” (vai cits vājpiena biezpiens)

40 grami Auzu pārslas

30 grami Medus

80 grami Ūdens

Saldinātājs

Pagatavošana

  1. Vispirms sagatavo griljāžu - auzu pārslas apcep pannā ar medu. Atdzesē.

  2. Savāra dzērvenes ar ūdeni un saldinātāju. Sablendē un atdzesē.

  3. Ricottu sajauc ar kulinārijas biezpienu un saldinātāju.

  4. Deserta traukā kārtām liek Ricottas un biezpiena maisījumu, dzērvenes, griljāžu.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 820g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 404.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 34.5g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 26.7g. 54%
Tauki (T) 15.5g. 24%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Cukini – kāļa pankūka ar sēnēm un zaļajiem zirnīšiem Mana mīlestība pret cukini ir neizmērojama! Es pat nezinu, ko īsti, lai rakstu, kā vien: - noteikti pagatavojiet gan šo, nu nereāli garda!
Rīsu biezputra ar sieru Putras tiešām var būt tik dažādas un tik ļoti garšīgas! Atzīstos, man garšo divi “neveselīgie” sieri - Dorblu siers ar pelējumu un siers Džiuga. Labi ir tas, ka no tiem nav jāatsakās, jo dažreiz to pietiek vien ar 10 g, lai piedotu ēdienam savdabīgu niansi un pavisam citu garšu.
Kartupeļu tartes ar biešu-fetas siera pildījumu Recepte ir vienkārša un to var viegli variēt izmantojot dažādus pildījumus.