Biezzupa ar ķirbi, lasi un spinātiem

Bieza, tumīga un garda biezzupa ar lasi un spinātiem.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Baravikas marinētas Rimi 280g/120g

1 litri Ūdens

665 grami Ziedkāposts

400 grami Ķirbis (riekstu)

250 mililitri Kokosriekstu piens 18%, (vai 10% saldais krējums)

240 grami Karsti kūpināts lasis vai forele

119 grami Sīpols

25 grami Ķiploks

Pagatavošana

  1. Sadala rozetēs ziedkāpostu, sagriež mazos gabaliņos ķirbi un sīpolu.

  2. Katlā, vārošā ūdenī liek vispirms cietāko dārzeni – riekstu ķirbi. Sīpolu un ķiplokus apcep pannā.

  3. Kad ķirbis nedaudz pavārījies, pievieno ziedkāpostu, kokosriekstu pienu, apceptos sīpolus un ķiplokus un vāra gatavu.

  4. Dārzeņus sablendē, pievieno mazos gabaliņos sadalītu zivtiņu, spinātus un dilles. Izmaisa un vēlreiz visu uzvāra.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 2532g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 389.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 25.3g. 9%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 18.0g. 36%
Tauki (T) 25.1g. 39%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kārtainie salāti ar avokado lasi un gurķi Mazliet neparasti salāti, bet ļoti, ļoti gardi un arī ļoti sātīgi.
Vistas filejas un vistas aknu kotletes ar ķirbi un pilngraudu auzu pārslām Vistas fileja,  vistas akniņas un ķirbis kopā veido apbrīnojami gardas, mīkstas un maigas kotletes. Un protams, tās ir lielisks olbaltumvielu avots.
Cukini – kāļa pankūka ar sēnēm un zaļajiem zirnīšiem Mana mīlestība pret cukini ir neizmērojama! Es pat nezinu, ko īsti, lai rakstu, kā vien: - noteikti pagatavojiet gan šo, nu nereāli garda!