Brokoļu-spinātu vafeles ar sieru

Spināti, brokolis un siers – lielisks salikums!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Augļu prod. Pūre Smēriņš aprikožu 77,7% 410g

2 Mazas olas (100 g)

1 Mazs čilli

80 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

90 grami Siers 10%

136 grami Brokolis

120 grami Kefīrs (2%)

50 grami Spināti

16 grami Ķiploki

8 grami Extra virgin eļļa

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Blenderī liek olas, kefīru, smalki sagrieztu brokoli un spinātus un sablendē visu viendabīgā masā. 

  2. Pievieno sāli, piparus, ķiplokus un sarīvētu sieru.

  3. Pievieno miltus un cepamo pulveri un sajauc.

  4. Liek mīklu  uzkarsētā vafeļu pannā un cep vafeles. Vai arī cep parastajā pannā zem vāka (ļoooti zemā temperatūrā kā pankūkas).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 420g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 144.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 12.3g. 5%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 10.2g. 21%
Tauki (T) 5.3g. 9%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Gulaša zupa ar tītara fileju Gulaša zupu tradicionāli gatavo ar liellopa gaļu, bet tā kā man tā ne pārāk patīk, gatavoju to ar tītara gaļu. Un jāsaka, ka ir ļoti gardi.
Biešu zupa ar kūpinātu gaļu Kad prasās, ko gardu un sildošu, iesaku šo biešu zupu. Nu, nereāli garda!
Tartes ar biezpienu, bumbieri un zilo sieru Aromātiskas un bezgala gardas  biezpiena, bumbieru un zilā siera  tartītes. Tās va būt gan lieliskas brokastis, gan lieliska uzkoda.