Dalos ar vienu ideju par veselīgu svētku galda uzkodu.

Sastāvdaļas

Ķimenes Twins 30g

2 Olas

1266 grami Vistas fileja

300 grami Ķirbis

150 grami Paprika

75 grami Sīpols

30 grami Ķiploks

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Sezama sēkliņas

Ķimenes Twins 30g

Pilngraudu maize ar sēkliņām

Krēmsiers “Philadelphia light”, vai “Latgale”, vai jebkurš cits liess krēmsiers

Marinēts gurķis

Olīves

Salātlapas

Pagatavošana

1. Samaļ visas kotletīšu sastāvdaļas, pievieno garšvielas.

2. Masu izlīdzina plānā kārtā uz cepešpannas, apkaisa ar sezama sēkliņām.

3. Liek cepeškrāsnī cepties 180 °C grādos, ~30-35 min.

4. Atdzesē un ar glāzi vai metāla riņķīti izspiež aplīšus.

5. No maizes ar glāzes vai speciālu riņķi izspiež aplīšus un cepeškrāsnī 200 °C grādos apgrauzdē (bet nepārcentieties).

6. Uz maizes smērē krēmsieru, pa virsu liek salātlapu, virsū mazo kotleti.

7. Dekorē ar marinēta gurķa šķēlīti un pusīti olīvas. Uzturvērtība šoreiz izpaliek. Jo svētkos kcal neskaitu - vienkārši gatavoju veselīgus ēdienus.