Pildītas plānās pankūkas ar gaļu un sēnēm

Pildītas plānās pankūkas, kurās ir tiik daudz olballtumvielu.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Olīvas kalamata Gaea bez kauliņiem 150g

2 Olas

150 grami Olu baltums

200 grami Karsts ūdens

150 grami Piens 2%

180 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

150 grami Milti

Nedaudz saldinātājs

Sāls

Olīvas kalamata Gaea bez kauliņiem 150g

1 Ola

2 Vārītas olas

400 grami Malta tītara fileja

250 grami Šampinjoni

100 grami Sīpols

17 grami Ķiploki

Sāls, pipari

Pagatavošana

  1. Vispirms sagatavo pildījumu: sacep malto gaļu ar sagrieztām sēnēm, sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām. Atdzesē un sajauc ar 2 sarīvētām vāŗītām olām un 1 svaigu olu (es nedaudz vēl visu sablendēju, lai viendabīgāks pildījums).

  2. Cep pankūkas: sablendē visas pankūku sastāvdaļas un cep pankūkas  iesmērējot pannu ar nedaudz eļļu.

  3. Sadala pildījumu vienmērīgi  pa visām pankūkām. Pilda pankūkas, saloka un apcep.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1847g.

Porciju skaits - 8.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 239.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 14.3g. 5%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 25.0g. 50%
Tauki (T) 8.6g. 14%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Medus torte ar brūklenēm, sāļo karameli un medū grauzdētiem zemesriekstiem Kādam foršam puikam šodien dzimšanas diena un pēc viņa tēta lūguma tapa šī medus tortīte! 
Tostmaizītes ar avokado un garnelēm Lieliskas un gardas brokastis! Viens, divi un gatavs!
Vistas filejas, cukini, paprikas kotletes ar kuskusu Fantastiski gardas, mīkstas un maigas kotletes. Un arī - lielisks olbaltumvielu avots.