Kartupeļu pankūka (pica) ar sieru
Sastāvdaļas
Šķeltie zirņi Rimi Basic 800g
1 Ola
280 grami Kartupeļi (2 vidēji kartupeļi)
70 grami Sīpols
12 grami Ķiploks
20 grami Extra virgin eļļa
1 ēd.k. Kukurūzas ciete
Sāls, pipari
Šķeltie zirņi Rimi Basic 800g
100 grami Tomāti Cherry
100 grami Siers 10%
30 grami Adžika (Pūres)
20 grami Dabīgais jogurts
15 grami Dilles, pētersīļi
Pagatavošana
-
Sarīvē kartupeļus, sasmalcina sīpolu, ķiploku.
-
Kartupeļiem pievieno olu, sīpolu, ķiplokus, cieti, sāli, piparus, garšvielas pēc izvēles un visu sajauc.
-
Uzkarsē pannu un liek uz tās kartupeļu masu, nedaudz izlīdzina un “pieblietē” pannā. Nogriež ļoooti mazu liesmiņu un cep, kamēr apakša apbrūnē un maliņas apraujas tā, lai “pankūku var apgriezt uz otru pusi.
-
Kamēr pankūka cepas no vienas puses, sajauc jogurtu ar adžiku, sarīvē sieru un pārgriež uz pusēm cherry tomātiņus. Sasmalcina zaļumus un sajauc tos ar sieru.
-
Apgriež pankūku uz otru pusi, ļauj tai nedaudz pacepties.
-
Pārsmērē virsu ar jogurta adžikas maisījumu, virsū liek tomātiņu pusītes un pārkaisa ar sieru. Uzliek vāku un cep apmēram 10 minūtes, lai siers izkūst.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 702g.
Porciju skaits - 4.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 232.5 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 20.6g. | 7% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 12.7g. | 26% |
| Tauki (T) 10.8g. | 17% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |
