Pica ar tunci, bumbieri un zilo sieru Dor blue

Ir laiks kādai gardai picai ar gardu, kraukšķīgu maliņu.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Makaroni Italpasta Fusilli krāsainie 500g

300 grami Milti (man dažādu miltu mix - kukurūzas, griķu, kviešu)

130 grami Ūdens

60 grami Eļļa

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls šķipsniņa

Makaroni Italpasta Fusilli krāsainie 500g

170 grami Siers 10%

80 grami Siers Dor blue (vai cits treknāks siers, kas garšo)

160 grami Bumbieris

150 grami Tuncis (konservēts) gabaliņos savā sulā

40 grami Adžika (Pūres)

40 grami Dabīgais jogurts

60 grami Sīpols

Pagatavošana

  1. Sajauc miltus ar cepamo pulveri un sāli, pievieno ūdeni, eļļu un sajauc mīklu, kas nelīp pie rokām un ieliek uz ~30 minūtēm ledusskapī.

  2. Jogurtu sajauc ar adžiku. Sagriež plānās šķēlītēs bumbieri Tuncim nolej lieko škidrumu, sadala gabaliņos.

  3. Izņem no ledusskapja mīklu un izrullē plānā kārtiņā un liek līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm (līdz virsma kļūst mazliet brūna).

  4. Izņem picas pamatni no krāsns un pārsmērē ar adžikas-jogurta maisījumu. Virsū liek bumbierus, tunci un abus sierus.

  5. Liek cepeškrāsnī un cep ~10 minūtes, kamēr izkūst siers.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1035g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 404.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 19.0g. 7%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 41.2g. 83%
Tauki (T) 17.0g. 27%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Karrijs ar tītara fileju un turku zirņiem Šis ēdiens garšo vienmēr. Sildošs, sātīgs un gards.
Ķirbja kēkss ar žāvētām aprikozēm (bez glutēna) Ķirbja ēra, ķirbja ēra… Tiiik ļoti gards rudenīgais kekss!
Biezpiena maizītes ar sieru un saulē kaltētiem tomātiem Maizīte vai kliņģeris? Ehh, vai nav vienalga, galvenais, ka gardi!