Vistas fileja sezama sēkliņās

Man ir daudz veidu, kā pagatavot garduun maigu vistas fileju. Viens no tiem apcept filejas sezama sēkliņās.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Pasta I Love Eco Penne Rigate 500g

400 grami Mazās cāļa filejas

50 grami Sezama sēkliņas

20 grami Adžika (Pūres)

10 grami Sinepes

1 tējkarote Medus

7 grami Extra virgin eļļa

Sāls, garšaugi

Pagatavošana

  1. Samaisa adžiku, sinepes un medu.

  2. Iemarinē filejas adžikas-sinepju-medus maisījumā un atstāj vismaz uz pāris stundām. Es atstāju uz visu nakti.

  3. Liek filejiņas vai, nu plānā maisiņā vai pārklāj ar pārtikas plēvi (lai nenošļaksta virtuvi) un ar gaļas āmurīti izklapē.

  4. Uzkarsē pannu un uzsmidzina uz tās burtiski 2-3 g eļļas. Cep maksimālā temperatūrā.

  5. Vistas filejas “iemērc” sezama sēkliņās un liek uz pannas. Apcep ~3-4 minūtes no vienas puses un ap ~2 minūtes no otras puses.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 390g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 214.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 4.8g. 2%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 26.6g. 54%
Tauki (T) 11.3g. 18%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ziedkāposts, brokolis, briseles kāposts ar garnelēm avokado mērcē Tik ļoti esmu iemīļojusi šo ēdienu, ka gribu padalīties arī ar Jums.
Beze torte ar biezpiena-ķiršu krēmu Manas gardās bezē ruletes variācija. Teikšu kā ir, bez liekuļošanas - bezgala garda variācija!
Pica ar sieru un garnelēm uz tortiljām (pannā) Kad nav daudz laika un nepieciešama sātīga maltīte, šāda pica uz tortiljām ir labs, ātrs gards risinājums.