Salāti ar ziedkāpostu un garnelēm

Pavasari gaidot pagatavosim veselīgus un gardus salātiņus ar avokado “majonēzi”.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Tumšā graudu maize Schar bezglutēna 250g

2 Vārītas olas

444 grami Ziedkāposts

220 grami Gurķis

159 grami Gatavs avokado

150 grami Garneles

50 grami Zaļie lociņi

25 grami Spināti

15 grami Zaļumi (dilles, pētersīli, kinza)

15 grami Ķiploki

15 grami Sinepes

6 grami Medus

1 ēd.k. Citronu sula

Garšaugu sāls (vai sāls)

Avokado majonēze (recepte te: https://dietsabc.com/recipes/avokado-majoneze-dip-merce/)

Pagatavošana

  1. Sadala rozetēs ziedkāpostu – iemet vārošā ūdenī un nedaudz apvāra. Nokāš, atdzesē.

  2. Sagriež (vai sarīvē) olas, sagriež kubiciņos gurķi, lociņus. Sagatavo garneles.

  3. Pagatavo avokado majonēzi.

  4. Sajauc salātus ar avokado majonēzi un bauda!

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1471g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 340.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 16.0g. 6%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 19.3g. 39%
Tauki (T) 18.4g. 29%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Veselīgie dārzeņu salāti Ļooti veselīgi salāti no mūsu pašu audzētajiem dārzeņiem.
Šķelto zirņu biezputra ar ķirbi un vistas girosu Laiks arī šķelto zirņu biezputrai. Manas bērnības garša. Pati nesaprotu, kādēļ man tā bērnībā negaršoja!
Veselības salāti ar rutku Veselības salāti no mūsu pašu dārzos audzētajiem dārzeņiem.