Banānu – biezpiena vafeles (pankūkas)

Kad augļu traukā saskumis banāns un ledusskapī paciņa biezpiena - viens divi un gardas vafeles gatavas!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zaļās olīvas Rimi bez kauliņiem 345g/160g

1 Maza ola

180 grami Vājpiena biezpiens

111 grami Banāns

80 grami Pilngraudu auzu pārslas

4 grami Eļļa

Sāls šķipsniņa

Saldinātājs pēc vajadzības

Pagatavošana

  1. Olu sablendē ar biezpienu, banānu un auzu pārslām, noliek malā, lai auzu pārslas uzbriest.

  2. Liek mīklu uzkarsētā, nedaudz ar eļļu iesmērētā vafeļu pannā un cep vafeles. Vai cep kā pankūkas parastajā pannā zem vāka, bet ļoooti zemā temperatūrā.

  3. Pasniedzu ar plūmju ievārījumu (savārītas sarkanās plūmes ar nedaudz ūdeni un saldinātāju).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 421g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 337.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 35.5g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 26.0g. 52%
Tauki (T) 8.0g. 13%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Medus torte ar upenēm un sāļo karameli (bez glutēna un laktozes) Tortīte ir bez glutēna un laktozes. Bija grūti, bet tas bija tā vērts, jo tā izdevās ļoti, ļoti garda!
Torte “Siļķe kažokā” (ar želatīnu) Svētkos bez tradicionālajiem salātiem nu, nekādi, bet šoreiz nedaudz savādākā veidolā.
Vafeles ar sieru un saulē kaltētiem tomātiem Sagribējās man arī kādu sāļo našķīti. Es pat to ēdu kā maizīti, virsū uzliekot tomātu.