Dārzeņu zupa ar pupiņām
Sastāvdaļas
Miltu maisījums Rimi plāno pankūku 400g
1200 grami Ūdens
400 mililitri Kokosriekstu piens 6%
761 grami Sviesta ķirbis
531 grami Selerijas sakne
262 grami Ziedkāposts
240 grami Konservēta sbaltās pupiņas (svars netto)
170 grami Burkāns
100 grami Zaļumi (dilles, zaļie lociņi)
25 grami Ķiploks
50 grami Karija pasta (man dzeltenā)
Sāls, pipari, lauru lapas
Pagatavošana
-
Sagriež selerija sakni un burkānus un liek katlā ar ūdeni.
-
Kamēr selerija un burkāns nedaudz apvārās sagriež un pārējos dārzeņus un liek katlā pie selerijas un burkāniem.
-
Kad dārzeņi jau mīksti pievieno kokosriekstu pienu, karrija pastu, sāli, garšvielas.
-
Uzvāra un pavāra uz lēnas uguns ~10 minūtes. Beigās pievieno zaļumus.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 3560g.
Porciju skaits - 4.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 315.8 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 52.2g. | 18% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 12.3g. | 25% |
| Tauki (T) 8.3g. | 13% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |
