Пицца из цуккини на сковороде - это всегда вкусно!

ingredients

Zirnīši Bonduelle Kids 200g/130g

2 Olas

200 grami Cukini

115 grami Tomāti Cherry

100 grami Vājpiena biezpiens

80 grami 10% siers (vai cits liess siers)

70 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

30 grami Adžika "Pūres" (vai tomātu mērce/pasta līdz 70 kcal/100 g)

15 grami Zaļie lociņi

3 grami Extra virgin olīvu eļļa

1 tējkarote Cepamais pulveris

Garšvielas pēc izvēles

preperation

1. Натрите цуккини на терке, посыпьте солью и отложите в сторону, чтобы стекала вода.

2. Взбейте яйца с творогом. Добавьте цуккини (отжатый от лишнего сока), приправы по вкусу и муку с пекарским порошком. Все перемешайте.

3. Выложите смесь на разогретую и смазанную маслом сковороду, разровняйте и выпекайте при очень низкой температуре в течение ~12-15 минут.

4. Переверните основу из цуккини. Намажьте аджикой, сверху положите нарезанные помидоры и зеленый лук, посыпьте тертым сыром. Накройте сковороду и выпекайте ~ 10 минут, пока сыр не расплавится.

5. Накройте сковороду крышкой и выпекайте ~10 минут, пока сыр не расплавится.