Cukini pica ar tomātiem un sieru (pannā)

Cukini pica pannā - vienmēr garda!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zirnīši Bonduelle Kids 200g/130g

2 Olas

200 grami Cukini

115 grami Tomāti Cherry

100 grami Vājpiena biezpiens

80 grami 10% siers (vai cits liess siers)

70 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

30 grami Adžika "Pūres" (vai tomātu mērce/pasta līdz 70 kcal/100 g)

15 grami Zaļie lociņi

3 grami Extra virgin olīvu eļļa

1 tējkarote Cepamais pulveris

Garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Sarīvē cukini, uzkaisa sāli un noliek malā atsuloties.

  2. Olas sablendē ar biezpienu. Pievieno no liekās sulas nospiesto cukini, garšvielas pēc izvēles un miltus ar cepamo pulveri. Visu sajauc.

  3. Liek masu ar eļļu iesmērētā, sakarsētā pannā, izlīdzina un cep ļoti zemā temperatūrā ~12-15 min.

  4. Apgriež cukini pamatni uz otru pusi. Pārsmērē ar adžiku, pa virsu liek sagrieztus tomātus un zaļos lociņus, pārkaisa ar sarīvētu sieru. Uzliek pannai vāku un cep ~ 10 minūtes, kamēr izkūst siers.

  5. Uzliek pannai vāku un cep ~10 minūtes, kamēr izkūst siers.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 693g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 408.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 34.0g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 36.0g. 72%
Tauki (T) 13.0g. 20%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Šķelto zirņu biezputra ar ķirbi un vistas girosu Laiks arī šķelto zirņu biezputrai. Manas bērnības garša. Pati nesaprotu, kādēļ man tā bērnībā negaršoja!
Rīsu ķirbja biezputra ar avenēm un medu Putras tiešām ir  ļoti garšīgas! Un papildinot tās ar ķirbi, gan saldajā, gan sāļajā variantā,  tas viennozīmīgi ir ieguvums, jo šī lielā “oga” ir nenovērtējami vērtīga!
Vistas filejas kotletes ar kartupeļiem un burkāniem Vistas fileja, kartupelis, burkāns… - kopā veido apbrīnojami gardas, mīkstas un maigas kotletes. Lielisks olbaltumvielu avots.