Lielā omlete/sacepums ar brokoli, ziedkāpostu un sieru

Tiem, kas ievēro diētu bez gaļas, noderēs šī gardā, sātīgā un ar olbaltumvielām bagātā omlete.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Garšviela Maggi Idea vista krējuma mērcē 30g

3 Olas

700 grami Olu baltums

400 grami Ziedkāposts

240 grami Brokolis

150 grami 10% siers

70 grami Zaļie lociņi

Ķiploki, pipari, sāls

Pagatavošana

  1. Sadala mazās rozetēs ziedkāpostu un brokoli. Liek vārošā ūdenī un nedaudz tos apvāra. Nokāš ūdeni un liek dārzeņus formā.

  2. Traukā sakuļ olas ar olu baltumu, sāli un garšvielām. Pievieno sagrieztus zaļos lociņus, izspiestus ķiplokus un sarīvētu sieru. Visu sajauc un pārlej dārzeņus.

  3. Cep līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ~30-35 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1855g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 355.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 10.9g. 4%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 45.2g. 91%
Tauki (T) 14.1g. 22%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Tunča maizīte ar avokado un foreli Gardām un ar olbaltumvielām bagātām brokastīm.
Vistas filejas kotletes ar ķirbi, kāpostu un Ricottas sieru Cepam kotletes ar dārzeņiem. Šoreiz ar ķirbi, jauno kāpostu un Ricottas svaigo sieru.
Omlete ar sēnēm un ķimeņu sieru tortiljā Viegli un ātri pagatavojama, bet ļoti sātīga un garda omlete tortiljā.