lv 
eng 
rus Biezpiena-vaniļas deserts ar ogām un augļiem
Sastāvdaļas
Melnā tēja Možums lielo lapu 100g
700 grami Proteīna dzēriens “Milbona”
500 grami Vājpiena biezpiens
300 grami Aprikozes
200 grami Zemenes
100 grami Lielogu mellenes
40 grami Želatīns
200 grami Ūdens
8 grami Vaniļas cukurs
Saldinātājs pēc izvēles
Melnā tēja Možums lielo lapu 100g
236 grami Zemenes
155 grami Lielogu mellenes
126 grami Avenes
15 grami Kukurūzas ciete
320 grami Ūdens
Saldinātājs pēc izvēles
Pagatavošana
-
Aplej 40 g želatīna ar aukstu ūdeni un noliek uzbriest.
-
Sagriež aprikozes un zemenes mazos gabaliņos.
-
Sablendē biezpienu ar proteīna dzērienu, saldinātāju viendabīgā masā. Masai pievieno sagrieztos augļus un ogas.
-
Liek uzbriedināto želatīnu karsta ūdens peldē (vai kā es: izkausēju to ar 2x 20 sekunžu impulsu mikroviļņu krāsnī).
-
Pievieno izšķīdināto želatīnu biezpiena–augļu masai (masai ir jābūt istabas temperatūrā!!!) un lej formā. Es izmantoju formu ar noņemamām malām, kurai iekšpusē izklāju pārtikas plēvi.
-
Liek sastingt ledusskapī.
-
Katliņā liek ogas, saldinātāju un 200 g ūdens. Visu savāra.
-
120 g ūdens pievieno 15 g kukurūzas cieti, samaisa un pievieno ogām katliņā.
-
Maisa, līdz ogu masa sabiezē un uzmet burbuli. Atdzesē. Uzturvērtība ir norādīta tikai biezpiena-vaniļas desertam. Uzturvērtība 100 g ogu mērces:OB = 0,3 gOH = 9,2 gT = 0,1 gKcal = 40
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 2148g.
Porciju skaits - 6.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 237.2 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 21.3g. | 8% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 35.2g. | 71% |
| Tauki (T) 1.0g. | 2% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |
