Vafeles ar vistas fileju, sieru, cukini un spinātiem

Lieliskas brokastis,  lieliska uzkoda un lielisks risinājums, ja jādodas ceļā! 
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Cukurs Tate&Lyle Demerara brūnais 500g

2 Olas

300 grami Cukini

200 grami Vistas fileja

80 grami 10% siers (vai cits liess siers)

70 grami Milti (es izmantoju kviešu pilngraudu miltus)

30 grami Dažādi zaļumi (dilles pētersīļi, zaļie lociņi)

5 grami Extra virgin olīvu eļļa

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls, pipari

Pagatavošana

  1. Vistas fileju virtuves kombainā sablendē ar olām. Sarīvē sieru un cukini. Sasmalcina zaļumus.

  2. Vistas filejas–olu masai pievieno sarīvēto sieru un cukini. Samaisa. Pievieno miltus un cepamo pulveri.

  3. Liek mīklu ar karoti uzkarsētā, ar eļļu iesmērētā vafeļu pannā un cep vafeles. Vai cep parastajā pannā zem vāka, ļoooti zemā temperatūrā.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 565g.

Porciju skaits - 7.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 137.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 8.7g. 3%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 14.4g. 29%
Tauki (T) 8.6g. 14%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Līdakas kotletes ar ķirbi un kuskusu Klasiskajā variantā liesajām zivīm liek klāt speķi. Speķis nav gluži mans produkts. Tādēļ, es atradu citas alternatīvas, lai kotletes būtu maigas un sulīgas. 
Gaļas salāti ar kūpināta tītara gaļu Man  jau ir vairākas versijas veselīgajiem gaļas salātiem. Šoreiz piedāvāju vēl vienu ļoti gardu recepti.
Fitnesa salāti ar avokado mērci Vienreizējs salikums, garšīgi un sātīgi. No sirds iesaku Jums tos pamēģināt pagatavot!