Biezpiena pīrāgs ar avenēm (ar zirņu proteīnu)

Vēl viena garda biezpienmaize ar avenēm. Tā ir vienkārši  lieliska! Un pievērsiet uzmanību lieliskajai uzturvērtībai!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Ķirši Rimi bez kauliņiem sīrupā 340g/185g

3 Mazas olas

200 grami Vājpiena kefīrs

100 grami Auzu pārslas

35 grami Zirņu proteīns ar vaniļas garšu

1 tējkarote Cepamais pulveris

Saldinātājs pēc izvēles

Ķirši Rimi bez kauliņiem sīrupā 340g/185g

2 Mazas olas

150 grami Olu baltums

300 grami Svaigas avenes

400 grami Dabīgais jogurts "Skyr"

250 grami Vājpiena biezpiens

35 grami Kukurūzas ciete

25 grami Zirņu proteīns (vai kukurūzas ciete)

8 grami Vaniļas cukurs

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Auzu pārslām pievieno olu, kefīru, proteīnu, saldinātāju un atstāj uzbriest ~20 minūtes.

  2. Traukā liek visas pildījuma sastāvdaļas (izņemot avenes) un sabendē.

  3. Lej auzu pārslu masu uz formā un izlīdzina. Liek cepeškrāsnī 180 °C  grādos uz ~15 minūtēm (lai nedaudz aprauj virsiņu).

  4. Izņem pamatni no cepeškrāsns, pa virsu uzber avenes un pārlej pāri ar sablendēto biezpiena masu. Izlīdzina.

  5. Liek cepeškrāsnī  ~170-175 °C grādos un cep ~40-45 minūtes, kamēr virsiņa paliek viegli brūna.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1534g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 284.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 28.0g. 10%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 30.0g. 60%
Tauki (T) 5.0g. 8%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Biezzupa ar sēnēm un turku zirņiem Garda un sātīga dārzeņu – sēņu biezzupa ar turku zirņiem. Lieliska sāta sajūta uzņemot pavisam niecīgu kaloriju daudzumu.
Biezpiena-vaniļas deserts ar ogām un augļiem Kad sākas ogu laiks, šo desertu nedrīkst negatavot!!!
Dārzeņu siera zupa Veicu ledusskapja revīziju un, skat  - rezultātā no tā visa, ko atradu, tapa ļoti, ļoti garda zupa.