Еще один вкусный творожный пирог с малиной. Он просто восхитителен! И обратите внимание на его отличную питательную ценность!

ingredients

Ķirši Rimi bez kauliņiem sīrupā 340g/185g

3 Маленькие яйца

200 grami Обезжиренный кефир

100 grami Овсяные хлопья

35 grami Гороховый белок с ванильным вкусом

1 tējkarote Разрыхлитель

Подсластитель на ваш выбор

Ķirši Rimi bez kauliņiem sīrupā 340g/185g

2 Маленькие яйца

150 grami Яичный белок

300 grami Свежая малина

400 grami Натуральный йогурт "Skyr"

250 grami Обезжиренный творог

35 grami Кукурузный крахмал

25 grami Гороховый протеин (или кукурузный крахмал)

8 grami Ванильный сахар

Подсластитель на ваш выбор

preperation

1. Добавьте яйцо, кефир, протеиновый порошок и подсластитель к овсяным хлопьям и отложите в сторону на ~20 минут, чтобы они набухли.

2. Положите все ингредиенты для начинки (кроме малины) в миску и взбейте блендером.

3. Вылейте смесь овсяных хлопьев в форму и разровняйте. Выпекайте в духовке при температуре 180 °C в течение ~15 минут (до легкого подрумянивания верхней части).

4. Выньте основу из духовки, выложите сверху малину и полейте творожной смесью. Разровняйте поверхность.

5. Верните в духовку при температуре ~170-175 °C и выпекайте ~40-45 минут, пока верх не станет слегка золотистым.