Saldā pica ar bumbieri un zilo sieru Dor blue

Nu,lai iet vēl viena, veselīga pica. Šoreizi saldā pica.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Garšviela Santa Maria gaļas kopējā 70g

300 grami Mājas siers 4%

120 grami Milti (man kukurūzas milti)

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls šķispniņa

Saldinātājs pēc izvēles

Garšviela Santa Maria gaļas kopējā 70g

1 Ola

1 Bumbieris

250 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

50 grami Siers Dorblue

Sāls, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Traukā liek mājas sieru un sablendē.  Pievieno miltus, sāli, cepamo pulveri, saldinātāju un samīca mīklu.

  2. Mīklu ar mitrām rokām liek uz paplāts, izlīdzina, sadursta ar dakšiņu un liek līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz ~15 minūtēm (cep gandrīz gatavu).

  3. Pa to laiku sagatavo pārējās sastāvdaļas: sagriež bumbieri un sieru.

  4. Biezpienam pievieno olu un saldinātāju un visu sakuļ viendabīgā masā.

  5. No cepeškrāsns izņem picas pamatni un uz tās liek bumbieri un sieru. Visu pārklāj ar biezpiena masu.

  6. Liek cepeškrāsnī un cep gatavu  (~5-20 minūtes).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 645g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 301.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 28.0g. 10%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 25.0g. 50%
Tauki (T) 8.5g. 14%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Cāļa maltā gaļa ar dārzeņiem Gatavoju ar prieku un gaidu vasaru. Šoreiz ar cāļa malto gaļu. Sātīgi un ļoti gardi!
Biezzupa ar sēnēm un turku zirņiem Garda un sātīga dārzeņu – sēņu biezzupa ar turku zirņiem. Lieliska sāta sajūta uzņemot pavisam niecīgu kaloriju daudzumu.
Pica ar tunci un tomātiem (bez olām) Garda, veselīga pilngraudu pica. Viens divi un gatavs.