Salāti ar vistas fileju, marinētiem šampinjoniem un gurķiem

Lieliski salāti gan ikdienai, gan svētkiem.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Ievārījums Lāči aveņu 340g

4 Vārītas olas

450 grami Gurķis

270 grami Marinēti šampinjoni

200 grami Vistas fileja (cepta vai grilēta)

200 grami Vājpiena biezpiens "Amfora Varške"

100 grami Zaļie lociņi

12 grami Sinepes “Krievu”

10 grami Medus

Garšaugu sāls

Pagatavošana

  1. Vispirms pagatavo majonēzi: ar blenderi sablenderē 3 olas dzeltenumus, 1 veselu olu, biezpienu, sinepes, medu un nedaudz sāls.

  2. Sagriež/sasmalcina pārējās sastāvdaļas: olu baltumus, gurķus, vistas fileju un lociņus.

  3. Visu sajauc ar “majonēzi”.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1475g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 475.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 23.0g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 57.0g. 114%
Tauki (T) 30.0g. 47%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Skābeņu zupa ar grūbām un vistas gaļu Manas bērnības nemīļākā zupa, man pieaugot kļuvusi par vienu no iecienītākajām.
Pica ar sēnēm, Fetas sieru un ananāsiem (bez miltiem) Gardum garda un veselīga pica bez miltiem. 
Auzu pārslu maizītes ar graudaino biezpienu Burvīgas un ļoti gardas maizītes. Tikai 3 sastāvdaļas.