Salāti ar lasi kuskusu un spinātiem
Sastāvdaļas
Harčo Spilva 530g
440 mililitri Konservētas sarkanās pupiņas (225 g neto svars)
200 grami Svaigs lasis
148 grami Paprika
120 grami Cherry tomāti
50 grami Spināti
50 grami Puravs
40 grami Kuskuss
80 grami Karsts ūdens
Sāls, citronpipari
Pa virsu – granātābola sēkliņas.
Pagatavošana
-
Lasi liek pannā, kurā ielej nelielu ūdens daudzumu un izsautē to. Apmēram 30 minūtes.
-
Kuskusu aplej ar vārošu ūdeni, uzliek virsū šķīvīti un ļauj uzbriest.
-
Papriku un puravu sagriež. Pupiņas noskalo no sālsūdens.
-
Salātu bļodā liek spinātus, papriku, puravu, tomātus. Pievieno pupiņas, uzbriedināto kuskusu, saplucinātu mazos gabaliņos lasi.
-
Pievieno sāli , citronpiparus. Var pasniegt ar granātābolu sēkliņām.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 833g.
Porciju skaits - 2.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 432.0 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 41.2g. | 14% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 32.3g. | 65% |
| Tauki (T) 15.3g. | 24% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |