Cukini spagetti ar garnelēm, tunci, dārzeņiem un “konjac “nūdelēm
Sastāvdaļas
Vaniļas cukurs Santa Maria 20g
2 Saldās konusa paprikas
425 grami Kabacis
400 grami Jaunais kāposts
315 grami Karaliskās garneles
300 grami Konjac nūdeles
200 grami Cherry tomāti
112 grami Konservēts tuncis savā sulā
100 grami Korejas burkāni
76 grami Sīpols
40 grami Dažādi zaļumi
20 grami Ķiploki
15 grami Eļļa
150 grami Gardā zaļumu majonēze (recepte ir te: https://dietsabc.com/recipes/garda-zalumu-majoneze/)
Sāls, garšaugi, garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
-
Vispirms sagatavo gardo zaļumu majonēzi.
-
Sagatavo visas sastāvdaļas: sagriež sīpolu, sasmalcina ķiplokus, sagriež smalkās strēmelītēs papriku un kāpostu. Kabaci sarīvē uz korejas burkānu rīves (kā spageti).
-
Katlā ielej eļļu, uzkarsē un liek katlā sīpolus un ķiplokus un apcep. Tad pievieno kāpostus, korejas burkānus, papriku un tomātus. Sautē gandrīz gatavus: tad pievieno cukini, garneles, sasapaidītu, no ūdens nolietu tunci un kārtīgi noskalotas nūdeles (es tās arī sagriezu īsakas – lai vieglāk katlā apmaisīt un arī ēst).
-
Pašās beigās pievieno gardo zaļumu majonēzi. Izmaisa, uzvāra - gatavs.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 3g.
Porciju skaits - 3.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 352.0 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 31.3g. | 12% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 33.0g. | 66% |
| Tauki (T) 11.7g. | 15% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |