Turku zirņi ar fetas sieru un dārzeņiem

Vēl viens ļoooti, ļoooti gards veģetārais ēdiens. Patiešām burvīgs salikums un lieliska uzturvērtība!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Pilngraudu auzu pārslas Herkuless BIO 500g

420 grami Konservēti turku zirņi

262 grami Riekstu ķirbis

256 grami Paprika

150 grami Sīpols

100 grami Siers Favita 18%

50 grami Saulē kaltēti tomāti

20 grami Extra virgin olīvu eļļa

18 grami Ķiploki

18 grami Pētersīļi

Garšvielas: saldā paprika, kumīns, čilli pārslas

Pagatavošana

  1. Vispirms sagatavo visas sastāvdaļas - sagriež visus dārzeņus, zaļumus un Favitas sieru. Nokāš turku zirņus un noskalo tos.

  2. Liek ar eļļu (20 g) uzkarsētā dziļā pannā sagrieztos sīpolus, ķiplokus un mazos kubiciņos sagriezto ķirbi (ja ķirbis ir ciets, tad liek to cept kopā ar sīpoliem, ja mīksts, tad mazliet vēlāk, pēc sīpola un ķiploka apcepšanas) un apcep tos.

  3. Pievieno sagriezto papriku un cep/sautē visu gatavu.

  4. Pievieno turku zirņus, sagriezto Favitas sieru, pētersīļus, garšvielas um apmaisot karsē pāris minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1437g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 375.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 41.0g. 14%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 16.3g. 33%
Tauki (T) 16.0g. 25%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Salāti (smēriņš) ar tunci, olām, marinētu gurķi un zaļajiem lociņiem Viens divi un atkal jau gardas brokastis gatavas!
Biezpiena maizītes ar ķimenēm Man vienmēr garšojušas biezpiena maizītes arī šādā izpildījumā.
Pica ar sieru un garnelēm uz tortiljām (pannā) Kad nav daudz laika un nepieciešama sātīga maltīte, šāda pica uz tortiljām ir labs, ātrs gards risinājums.