Cukini pica ar sieru un tunci (pannā)
Sastāvdaļas
Pasta Barilla Mini Farfalle-Piccolini 500g
2 Olas
240 grami Cukini
100 grami Vājpiena biezpiens
70 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)
Sāls, pipari
Pasta Barilla Mini Farfalle-Piccolini 500g
100 grami Tomāti
100 grami Siers 10% (vai cits liess siers)
56 grami Konservēts tuncis savā sulā (netto svars)
25 grami Dabīgais jogurts
25 grami Adžika "Pūres" (vai tomātu pasta)
15 grami Zaļumi
Pagatavošana
-
Sarīvē cukini, uzkaisa sāli un noliek malā, lai cukini atsulojas.
-
Olas sablendē ar biezpienu. Jogurtu sajauc ar adžiku.
-
Nospiež cukini šķidrumu, pievieno olu biezpiena masai. Pievieno garšvielas, miltus, samaisa. Ar sāli uzmanīgi!
-
Pannu iesmērē ar eļļu, liek masu pannā, izlīdzina un cep ļooti zemā t zem vāka no vienas puses (~ 12 min).
-
Sarīvē sieru, sagriež tomātus, zaļumus lociņus. Tuncim nolej šķidrum un ar dakšiņu samīca gabaliņos.
-
Picas pamatni pēc ~12 minūtēm ar šķīvja palīdzību apgriež otrādi, pārsmērē ar jogurta-adžikas maisījumu.
-
Pa virsu kārto tomātus, tunci, zaļumus un sieru. Uzliek vāku un cep vēl ~10 minūtes, līdz apcepas picas apakša un siers izkūst.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 1226g.
Porciju skaits - 4.0
1 Porcija satur:
Kilokalorijas (Kcal) 306.0 | |
% no 1 dienā nepieciešamā* | |
Ogļhidrāti (OH) 24.3g. | 9% |
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 28.1g. | 57% |
Tauki (T) 9.3g. | 15% |
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. |