Ķiršu tiramisu ar vārīto vaniļas krēmu

Restorāna cienīgs deserts visiem dzīves gadījumiem!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Saulē kalteti tomāti I Love Eco 135g/75g

300 grami Cepumi Dāmu pirkstiņi “Savojardi”

250 grami Stipra, salda kafija

Kakao pārkaisīšanai

Saulē kalteti tomāti I Love Eco 135g/75g

800 grami Saldēti ķirši

50 grami Kukurūzas ciete

300 grami Ūdens

Saldinātājs pēc izvēles

Saulē kalteti tomāti I Love Eco 135g/75g

4 Olas

1 litri Piens 2%

50 grami Kukurūzas ciete

16 grami Vaniļas cukurs

1 ēd.k. Citronu sulas

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Liek katliņā pusi ūdens un atsaldētas ogas ar saldinātāju.

  2. Otru pusi ūdens sajauc ar cieti.

  3. Ogas uzvāra un iemaisa ar ūdeni sajaukto cieti. Vēlreiz uzvāra. Gatavs!

  4. Pienam pievieno olu, cieti, saldinātāju un vaniļu. Liek uz uguns un maisot ar putojamo slotiņu, karsē, kamēr masa sāk biezēt un uzmet burbuli. Noņem, noliek malā un atdzesē.

  5. Laicīgi pagatavo stipru un saldu kafiju un to atdzesē.

  6. Trauka apakšā liek kafijā izmērcētus cepumus.

  7. Pa virsu liek pusi no vārītā vaniļas krēma.

  8. Uz vaniļas krēma klāj visus ķiršus.

  9. Uz ķiršiem liek kafijā izmērcētus cepumus.

  10. Cepumus pārklāj atlikušo vārīto krēmu un pārkaisa ar kakao.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 2850g.

Porciju skaits - 8.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 366.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 17.2g. 6%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 13.1g. 27%
Tauki (T) 60.6g. 94%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Biezpiena sacepums ar vaniļas mērci Ļoti maigs biezpiena sacepums.
Ķirbju ņoki ar dārzeņiem un vistas fileju Pirmo reizi savā dzīvē es gatavoju ņokus un jāsaka, ļoti interesanti un gardi šis viss kopā sanāca.
Gaļas salāti ar vistas girosu Vēl viena ļoti, ļoti garda veselīgu gaļas salātu versija.