Cukini, burkānu, siera rulete ar garnelēm

Ļoti diētiska, olbaltumvielām bagāta (gandrīz bez ogļhidrātiem) un garda, no vienkāršiem ikdienas produktiem pagatavojama rulete.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Makaroni De Cecco Nr.7 Linguine 500g

3 Olas

200 grami Cukini

100 grami Burkāns

60 grami 10% siers

Sāls , pipari, ķiploki

Makaroni De Cecco Nr.7 Linguine 500g

130 grami Garneles (vai jebkurš cits olbaltumvielu avots: zivs, vistas, fileja, u.tml.)

30 grami Salātlapu mix

30 grami Adžika "Pūres" klasiskā

Pagatavošana

  1.  Sarīvē cukini, uzkaisa tam sāli, samaisa un noliek malā atsuloties. Sarīvē sieru un burkānu.

  2. Traukā iesit 3 olas. Pievieno sarīvētu sieru, burkānu, cukini (nospiež lieko šķidrumu) un garšvielas.

  3. Sajaukto masu liek uz cepamās plāts (25×26 cm) un izlīdzina plānā kārtiņā. Liek līdz 175- 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ~30-40 minūtes.

  4. Noņem “biskvītu” no cepamā papīra, atdzesē, pārsmērē ar adžiku, pa virsu liek salātlapas un garneles, sarullē un bauda gardu un veselīgu  maltīti.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 715g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 313.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 12.0g. 4%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 36.0g. 72%
Tauki (T) 15.0g. 24%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Dzērveņu deserts ar griljāžu un Ricottas krēmu Šis ir deserts, kurš iederēsies jebkuros svētkos un ne tikai svētkos. Ar to varam iepriecināt savus mīļos, sevi, kad vien vēlamies, jo tā pagatavošana neprasa ne daudz laika, ne daudz prasmju.
Ābolu pīrāgs ar vaniļu (ar proteīnu) Vēl viens fantastiski gards ābolu pīrāgs. Lielisks veids kā palutināt sevi un savus mīļos.
Dārzeņu zupa ar jūras veltēm Pirmo reizi pamēģināju šādu kombināciju. Sanāca perfekti!